Pasar Malam Gianyar adalah salah satu hal menarik yang menarik untuk dikunjungi dan singgah kapan pun Anda bepergian ke jantung ibu kota kabupaten Gianyar, sekitar 10 kilometer ke arah tenggara dari pusat utama Ubud.
Pasar malam ini telah berkembang menjadi tujuan utama bagi penduduk lokal yang kelaparan dan wisatawan internasional yang penasaran dari Ubud. Berikut adalah beberapa potongan makanan ringan dari Jalan Ngurah Rai.
Ngurah Rai adalah jalan normal demi hari, namun sisi selatannya menjadi pasar yang ramai dan tempat makanan lokal sekitar pukul 17:00 setiap hari. Di sini Anda bisa memuaskan keinginan Anda akan ‘babi guling’ favorit Bali, bersama dengan ayam panggang panggang, sup bakso ‘bakso’, sate ayam dan domba dan berbagai makanan ringan dan makanan penutup tradisional Bali dan Indonesia. Pasar Malam Gianyar sulit dilewatkan dan bisa kacau dengan lalu lintas dan skuter parkir.
Berbeda dengan pemandangan jalanan kota yang ramai dan panas, Anda akan menikmati pemandangan kota mini yang cemerlang dengan banyak lampu fluorescent dari kerlip dari matahari terbenam. Meski ramai pada akhir pekan, Anda bisa mengunjungi Pasar Malam Gianyar setiap hari dalam seminggu.
Selain warung makanan yang dominan, pasar secara alami menyatukan berbagai barang, mulai dari buah-buahan, sayuran, makanan ringan, mainan dan perhiasan, hingga pakaian, DVD knock-off, alat rumah tangga DIY, dan barang-barang ritual Hindu Bali seperti bunga, dupa dan readymade. persembahan canang Torgon biasa terjadi, jika bukan keharusan.
Penduduk setempat mengacu pada Pasar Malam Gianyar sebagai ‘Pasar Senggol Gianyar’ atau ‘Pasar Malam Gianyar’. Mereka menyukai babi guling mereka sebanyak kudapan – dikenal sebagai ‘jaje pasar’ atau ‘jaje Bali’ – termasuk klepon yang diisi gula palem favorit atau bola ketan kukus, disajikan dengan kelapa parut atau sebagai takeaway pada bungkus daun pisang. Makan malam yang lain adalah nasi jingo: nasi mini dengan variasi cabe ayam dengan sambal yang biasanya sangat pedas di atasnya. Makanan mulai dari USD 2 (Rp 25.000) per porsi, sedangkan makanan ringan dari Rp 5.000.